Monthly Archives: 2月 2010

Do you like to cook? From Cara

I was wondering what everyone did for Valentine's Day. Did you give
anyone chocolates? Or better yet, did you make chocolate for anyone?
The next time you are thinking of buying chocolate, consider making
the following recipe. It is super easy and super yummy!

お料理するのは好きですか?
皆さんはValentine's Dayに何をしたのかな?誰かにチョコレートをあげたのかな?
それとも、、、チョコレートを作ってあげたのかしら?
次回はチョコレートを買おうと考えているのなら、このレシピで作ってみては?
とっても簡単でとっても美味しいのよ!

 

Chocolate "Philly" Fudge

3 cups powdered sugar1

200g cream cheese,

melted in the microwave
about 100g

unsweetened chocolate (bar),

melted
1/2 c chopped nuts

1 t vanilla

dash of salt

 

Gradually add sugar to softened cream cheese, mixing until well
blended. Stir in remaining ingredients.
Spread into greased 20cm (about) square pan & chill overnight. Cut into
small squares. Makes 800 grams.
Enjoy!

Cara

 

Chocolate "Philly" Fudge(クリームチーズチョコレート)

(材料)

粉砂糖 3カップ

電子レンジで溶かしたクリームチーズ 200g

溶かした無糖チョコレート 約100g

刻んだナッツ 1/2カップ

バニラエッセンス 小さじ1

塩 少々

 

柔らかくなったクリームチーズに粉砂糖を徐々に加えていき、よーく混ぜてね。
良く混ざったら残りの材料も一緒に混ぜて。
油を塗った角型の容器(約20cm)に流しいれ、一晩冷やしてください。
小さく切り分けたら出来上がり!
800gぐらいできるはずよ!
是非試してみてね!!!

Cara