Summer food and drink by Eloise

Hello! I hope you are staying cool in the summer heat! What kinds of foods and drinks do you like to enjoy during the summer? For me, I love fresh fruits, veggies, and juice.
In particular, I really love to eat watermelon. It is one of my favorite fruits, but I crave it especially in the summertime! Fruit in Japan is a bit expensive, but I make sure to get watermelon when I can!
こんにちは！暑い日が続いていますが、元気に過ごしていますか？
皆さんにとっての夏の食べ物・飲み物といえば？
私は、みずみずしいフルーツや野菜、それにフレッシュジュースが大好きです。
中でもスイカは大のお気に入り！夏になると特に食べたくなっちゃうんですよね〜。
日本のフルーツはちょっぴりお高めだけど、スイカは見つけたらつい買っちゃいます。

I also have been making juices lately in my blender. I use fruit, herbs, and ice to make a refreshingly cool drink. Recently, I made lemonade using lemon juice, cucumber, and basil. The flavor is a bit different from regular lemonade, but it really cooled me down on a hot day!
それから、最近はミキサーでジュースを作るのにもハマってます。
フルーツやハーブ、氷を使って、すっきり冷たいドリンクを作るのが楽しくて。
この前は、レモン果汁にキュウリとバジルを加えて、ちょっと変わり種のレモネードを作ってみました。
普通のレモネードとはひと味違うんだけど、暑い日に飲んだら体の中から涼しくなりましたよ〜！

Another interesting food I like to eat during the hot months is cold or chilled soup! When people hear the words ‘cold soup’, they might not want to eat it, but trust me- it’s very good! My favorite cold soup is called gazpacho, which is a Spanish soup eaten in the summertime. It is made out of tomatoes, cucumbers, onions, peppers, garlic, olive oil, vinegar, and spices. My mom sometimes makes this soup when the weather gets really hot.
もうひとつ、暑い季節におすすめの食べ物が「冷たいスープ」です！
“冷製スープ”って聞くと、「えっ…？」って顔をされることもあるんですが（笑）、これが意外とクセになる美味しさなんです。
私のお気に入りは、ガスパチョっていうスペインの夏定番のスープ。
トマトやキュウリ、玉ねぎ、ピーマン、ニンニク、オリーブオイル、ビネガー、スパイスなんかが入っています。
暑くなると、母がよくこのスープを作ってくれます。

How do you stay cool in the summertime?
I hope to see you at a lesson soon!
みなさんは、夏を涼しく乗り切るために、どんな工夫をしていますか？
ぜひ今度のレッスンでお話しできたら嬉しいです！

===Eloise===