I have noticed more mocktails on Tokyo restaurant menus these days. Have you heard of a mocktail? It’s a combination of the words “mock” (meaning imitate or pretend) + “cocktail” — basically it’s a non-alcoholic cocktail.
最近、東京のレストランのメニューでモクテルを見かけることが増えてきた気がするわ。
「モクテル」って、聞いたことあるかしら？
“mock（モック）”は「まねる・ふりをする」っていう意味で、“cocktail（カクテル）”と組み合わせた造語なの。
簡単に言うと、アルコールの入っていないカクテルのことよ。
I want to share my favorite summer mocktail that I make at home:
夏になると家でよく作る、私のお気に入りのモクテルをご紹介します！
✨ Ingredients｜材料 ✨
🟥 1 part pomegranate vinegar
ざくろ酢：1
（スーパーでもよく見かけます！）
🫧 4 parts soda water
炭酸水：4
🌹 2–3 drops of rose essence
ローズエッセンス：2〜3滴
（お菓子作りのコーナーに置いてあります）
🍋 A splash of lime or lemon juice
ライムまたはレモン果汁：少々
🌿 Mint leaves for garnish
飾り用のミントの葉
（私はミントを氷に入れて凍らせておくのが好きなんです❄️）
Serve with ice in a short or tall glass. I love to drink this all summer long! I don’t have a name for this mocktail, so if you have a good idea, let me know!
ショートグラスでもトールグラスでも、氷を入れてどうぞ。
夏の間じゅう、何度でも飲みたくなるとっておきのお気に入りです。
実は、まだこのモクテルに名前をつけてないの。ステキな名前が思いついたら、ぜひ教えてくださいね。
===Andrea===
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