Wanna try a “cool” American BBQ food? (It’s not hamburgers.)

Wanna try a “cool” American BBQ food? (It’s not hamburgers.)
アメリカの“意外”なバーベキュー料理、試してみる？（ハンバーガーじゃなの！）

Have you ever heard of spaghetti salad? Sounds gross, right? It’s actually really good, though! Here’s a recipe for you to try. It’s easy-peasy:
皆さん、「スパゲッティサラダ」って聞いたことありますか？
「えっ、なんか微妙そう…？」って思うかもしれませんが、実はすごく美味しいんです！
今回は、簡単に作れるレシピをご紹介します♪

Ingredients

1 box spaghetti noodles
1 green bell pepper
1 red bell pepper
1 yellow bell pepper
1 cucumber
½ red onion
1 cup cherry tomatoes
½ cup shredded cheddar cheese
Italian dressing*
* This is a specific type of salad dressing we like to use in the USA. Why is it called Italian dressing, you ask? I don’t know. But I do know that it’s a type of vinaigrette and that it’s delicious! The Italian dressing you can buy in Japan is a little different but close enough.

【材料】

・スパゲッティ　1箱
・ピーマン（緑）　1個
・パプリカ（赤）　1個
・パプリカ（黄）　1個
・きゅうり　1本
・赤玉ねぎ　1/2個
・ミニトマト　1カップ
・チェダーチーズ（細切り）　1/2カップ

seasoning to taste: paprika, cayenne pepper, black pepper, salt, garlic powder
お好みで：
・パプリカパウダー
・カイエンペッパー（赤く熟した唐辛子を乾燥させて細かく砕いたスパイス）
・黒こしょう
・塩
・ガーリックパウダー
・イタリアンドレッシング
※「イタリアンドレッシング」はアメリカでよく使われるサラダドレッシングなの。
「なぜイタリアンって呼ぶの？」と聞かれても正直分かりません（笑）
でも、ビネガーベースでとても美味しいんです！
日本で買えるものは少し違いますが、かなり近い味ですよ。

Cooking Instructions：作り方

Cook the spaghetti according to package directions (al dente) and let cool.
① スパゲッティをパッケージ通りに“アルデンテ”で茹で、冷ましておきます。***Make sure the spaghetti doesn’t get too dry while cooling!***
※冷ましている間に乾燥しすぎないよう注意！

Dice the bell peppers.
② ピーマンとパプリカを角切りにします。

Slice the cucumber and the red onion into thin pieces.
③ きゅうりと赤玉ねぎは薄切りにします。

Cut the cherry tomatoes into halves or fourths.
④ ミニトマトは半分、または4等分にします。

Add the prepared vegetables to a very large mixing bowl.
⑤ 準備した野菜を大きめのボウルに入れます。

Add the cooked (and cooled) spaghetti to the same mixing bowl.
⑥ 冷ましたスパゲッティも加えます。

Add all the seasonings next.
⑦ 調味料を加えます。

Gently toss all ingredients in the bowl until they are well-mixed.
⑧ 全体を優しく混ぜ合わせます。

Pour a lot of Italian dressing over the mixed ingredients to finish the salad.
⑨ 最後にイタリアンドレッシングをたっぷりかけます。

Cover the bowl and let the salad cool for at least an hour in the fridge before serving.
⑩ ボウルにラップをして、冷蔵庫で最低1時間冷やして完成！

I hope you enjoy it! This is my absolute favorite thing to eat alongside barbecued food. Very refreshing and rich in flavor.
See you soon!
ぜひ試してみてください♪
バーベキュー料理の付け合わせとして、私が一番大好きなメニューです！
さっぱりしているのに味わいもしっかりしていて、暑い季節にもぴったりですよ。
それではまた！

P.S.
I was missing some ingredients, so my photos aren’t exactly how it should look haha! Sorry!
材料が少し足りなかったので、写真は“本来の完成形”とはちょっと違います（笑）
ごめんなさい！

Chandra