ナマコは英語で?sea cucumberの発音・複数形と食材としての言い方

海底のナマコと「ナマコは英語で?」の文字

海の底をゆっくり進む、不思議な姿のナマコ。英語では何と呼ぶのでしょうか?

答えはsea cucumberです。直訳すると「海のキュウリ」ですが、もちろん野菜ではありません。この記事では発音や複数形だけでなく、名前の由来、ヒトデやウニとの意外な関係、料理・水族館で使える英語までまとめます。

ナマコは英語で「sea cucumber」

ナマコの一般的な英語名はsea cucumberです。

  • sea:海
  • cucumber:キュウリ

細長い体がキュウリに似て見えることから、この名前がつきました。

しゅみすけ(大山俊輔)

「海のキュウリ」と覚えると簡単です。ただし、ナマコは植物ではなく海にすむ動物ですよ。

sea cucumberの発音

sea cucumberの発音記号は、アメリカ英語でおおよそ/ˈsiː ˌkjuː.kʌm.bɚ/です。

カタカナなら「スィー・キューカンバー」に近い音です。seaは日本語の「シー」よりも、舌先を上の歯ぐきに近づけて息を出す/s/から始めます。cucumberは最初の「キュー」をはっきり発音し、真ん中の-cum-に強勢を置きすぎないのがコツです。

単数形・複数形は?

英語
単数 a sea cucumber I saw a sea cucumber.
複数 sea cucumbers There are three sea cucumbers.

複数形は規則どおり、末尾に-sをつけます。種類全体について説明するときは、Sea cucumbers live on the ocean floor.のように複数形を使うのが自然です。

なぜ「海のキュウリ」?英語名の感覚

sea cucumberとキュウリの違い、ヒトデ・ウニの仲間であることを示す図

sea cucumberは、姿を身近な物にたとえた分かりやすい名前です。英語にはsea horse(タツノオトシゴ)やsea lion(アシカ)のように、sea + 身近な生き物や物で海の生き物を表す名前がよくあります。

ただし、ナマコとキュウリに生物学的なつながりはありません。ナマコはechinoderm(棘皮動物)で、むしろヒトデやウニの仲間です。

ナマコはヒトデ・ウニの仲間

ナマコは柔らかく細長いため、ヒトデやウニとは似ていないように見えます。しかし同じ棘皮動物の仲間で、体にはtube feet(管足)があります。口のまわりには触手があり、海底の砂や泥に含まれる有機物を取り込みます。

海底の堆積物を食べてかき混ぜる姿から、英語ではナマコが海のvacuum cleaner(掃除機)にたとえられることもあります。

ヒトデの英語名やstarfish / sea starの使い分けは、「ヒトデは英語で?starfishとsea starの違い」で詳しく解説しています。

よく混同する言葉との違い

英語 意味 ポイント
sea cucumber ナマコ 海にすむ棘皮動物
cucumber キュウリ 野菜として扱われる植物の実
sea slug ウミウシ 軟体動物で、ナマコとは別の仲間
sea pig センジュナマコ類の通称 深海にすむナマコの仲間

sea cucumberからseaを外すと「キュウリ」になってしまうため、言い落とさないようにしましょう。

食材としてのナマコを英語で言うと?

食材としても基本はsea cucumberです。状態や料理法に応じて次のように表せます。

  • fresh sea cucumber:生の/新鮮なナマコ
  • dried sea cucumber:干しナマコ
  • sliced sea cucumber:薄切り・切り分けたナマコ
  • sea cucumber dish:ナマコ料理

日本料理の「ナマコ酢」を説明するなら、sea cucumber in vinegarvinegared sea cucumberと言えます。「この料理にはナマコが入っています」は、This dish contains sea cucumber.です。

しゅみすけ(大山俊輔)

海外のメニューでは dried sea cucumber を見かけることがあります。食材でも生き物でも、基本語は同じ sea cucumber です。

水族館・旅行・食事で使える例文

水族館で

  • Is that a sea cucumber?
    あれはナマコですか?
  • Where can I see the sea cucumbers?
    ナマコはどこで見られますか?
  • Sea cucumbers live on the ocean floor.
    ナマコは海底に生息しています。
  • It moves using its tube feet.
    管足を使って移動します。

海辺やダイビングで

  • We found a sea cucumber in the shallow water.
    浅瀬でナマコを見つけました。
  • Please don’t touch the sea creatures.
    海の生き物には触れないでください。
  • This sea cucumber blends in with the sand.
    このナマコは砂に溶け込んでいます。

レストランで

  • Is this sea cucumber?
    これはナマコですか?
  • How is the sea cucumber prepared?
    ナマコはどのように調理されていますか?
  • I’ve never tried sea cucumber before.
    ナマコを食べるのは初めてです。

ナマコに関連する英単語

英語 日本語
echinoderm 棘皮動物
tube foot / tube feet 管足(単数/複数)
tentacle 触手
ocean floor / seafloor 海底
sediment 堆積物、沈殿物
regenerate 再生する

まとめ

  • ナマコは英語でsea cucumber
  • 複数形はsea cucumbers
  • 直訳は「海のキュウリ」だが、野菜ではなく動物
  • ヒトデやウニと同じechinoderm(棘皮動物)の仲間
  • 食材としても基本的にsea cucumberを使う

海の生き物の英語をまとめて確認したい方は、動物の英語名一覧もあわせてご覧ください。

参考

この記事を書いた人
しゅみすけ(大山俊輔)

b わたしの英会話および英語コーチングGRIT/be:RIZE代表。米国MBA取得、外資系企業4社での勤務経験を持ち、これまで多くの大人の英語学習を支援。日本語と英語の処理構造の違いに着目した「英語OS」の考え方をもとに、独学で伸び悩む人の学び直しをサポートしています。

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