杉・ヒノキは英語で？Japanese cedar・Japanese cypressの違い

「杉」は英語で Japanese cedar、「ヒノキ」は Japanese cypress や hinoki cypress といいます。日本の樹木だとはっきり示したいときは、Japaneseを付けるのが分かりやすい言い方です。

ただし、植物名の英語は日本語と一対一にならないことがあります。日本の杉は英語名にcedarが入りますが、真正のcedarと同じ属ではありません。この記事では、日常会話で困らない呼び方を中心に、cedarとcypressの違い、杉花粉、ヒノキ材・ヒノキ風呂の表現まで整理します。

Contents

杉は英語でJapanese cedar

cedar の発音は「シーダー」に近く、最初の ce を強く発音します。Japanese cedarは「ジャパニーズ・シーダー」に近い音です。

This is a Japanese cedar tree.
これは杉の木です。

There are many Japanese cedar forests in Japan.
日本には多くの杉林があります。

This wall is made of Japanese cedar.
この壁は杉材でできています。

日本の杉の学名は Cryptomeria japonica です。英語では広くJapanese cedarと呼ばれますが、植物の分類上は真正のcedarである Cedrus 属ではなく、ヒノキ科の樹木です。

日常会話や観光案内ではJapanese cedarで問題ありません。植物に詳しい相手へ補足したいときだけ、次のように説明できます。

It is commonly called Japanese cedar, but it is not a true cedar.
一般にJapanese cedarと呼ばれますが、真正のcedarではありません。

しゅみすけ（大山俊輔）

植物学上の分類まで毎回説明する必要はありません。旅行や日常会話ならJapanese cedarで十分です。詳しく聞かれたときに、It is a tree native to Japan.と補足できれば自然に会話を続けられます。

日本語	英語	使い方
ヒノキ	Japanese cypress	日本のヒノキを分かりやすく表す
ヒノキ	hinoki cypress	hinokiの名称を残す言い方
ヒノキの木	a Japanese cypress tree	一本の木を指す
ヒノキ材	hinoki wood / Japanese cypress wood	木材としてのヒノキ

cypress の発音は「サイプレス」に近く、最初の cy を強く発音します。ヒノキの学名は Chamaecyparis obtusa です。

This temple was built with hinoki wood.
この寺はヒノキ材で建てられました。

Japanese cypress has a pleasant scent.
ヒノキには心地よい香りがあります。

Hinoki wood is valued for its beauty and durability.
ヒノキ材は美しさと耐久性が評価されています。

木そのものを指すtreeと、材料を指すwoodを分けるのがポイントです。

cedar と cypress はどちらも常緑の針葉樹に使われる名称ですが、同じ木ではありません。さらに英語のcedarは、真正のcedarだけでなく、香りや耐久性が似た複数の樹木名にも使われます。