秋になると食べたくなる焼き芋。「さつまいもは英語でsweet potato？ yam？」「焼き芋や大学芋、芋掘りはどう説明するの？」と迷いますよね。
日本のさつまいもは、英語で基本的にsweet potatoです。日本の紫がかった皮と黄色い中身を持つ品種だと伝えたい場合は、Japanese sweet potatoと言うと分かりやすくなります。
- a sweet potato：さつまいも1本
- sweet potatoes：複数のさつまいも
- Japanese sweet potato：日本のさつまいも
- roasted sweet potato：焼き芋
この記事では、sweet potatoとyamの違い、発音・複数形、日本のさつまいもの味や食感、焼き芋・大学芋・芋掘りの表現、単語が出てこないときの簡単な言い換えまで例文つきで紹介します。
Contents
さつまいもは英語でsweet potato
sweet potatoは、直訳すると「甘いじゃがいも」。ただし、植物としてはじゃがいもとは別の種類です。
I bought some sweet potatoes at the supermarket.
スーパーでさつまいもを買いました。
Sweet potatoes are in season in autumn.
さつまいもは秋が旬です。
Japanese sweet potatoes have reddish-purple skin and pale yellow flesh.
日本のさつまいもは赤紫色の皮と淡い黄色の中身をしています。
中身は英語でfleshと表現できます。果物や野菜の皮の内側にある、食べる部分を指す言葉です。
sweet potatoの発音と複数形
sweet potatoは「スウィート ポテイトウ」に近い発音です。potatoのアクセントは真ん中のtaに置きます。
- 単数形：a sweet potato
- 複数形：sweet potatoes
potatoの複数形は、語尾に-esをつけたpotatoesです。
I baked a sweet potato for lunch.
昼食にさつまいもを1本焼きました。
We harvested a lot of sweet potatoes.
私たちはたくさんのさつまいもを収穫しました。
sweet potatoとyamの違い
sweet potatoとyamは、本来は別の植物です。
- sweet potato：さつまいも。ヒルガオ科の植物
- yam：ヤムイモ。ヤマノイモ科の植物
本来のyamは、アフリカやアジアなどで広く食べられるいも類で、表面が粗く、種類によって白・紫などさまざまな中身を持ちます。
ただしアメリカでは、オレンジ色で水分の多いsweet potatoが、スーパーや料理名でyamと呼ばれることがあります。そのため、英語圏でも2つの名前が混同されることがあります。
Japanese satsumaimo is a type of sweet potato, not a true yam.
日本のさつまいもはsweet potatoの一種で、本来のyamではありません。
In the U.S., some orange sweet potatoes are sold as “yams.”
アメリカでは、オレンジ色のsweet potatoが「yam」として売られることがあります。
日本のさつまいもを説明するときは、迷わずJapanese sweet potatoを使えば大丈夫です。
焼き芋は英語でroasted sweet potato
焼き芋は一般的にroasted sweet potatoと言えます。オーブンで焼いたことを表すならbaked sweet potatoも使えます。
- roasted sweet potato：焼き芋
- baked sweet potato：オーブンなどで焼いたさつまいも
- stone-roasted sweet potato：石焼き芋
Yaki-imo is a Japanese roasted sweet potato.
焼き芋は、日本の焼いたさつまいもです。
It’s hot, sweet, and perfect for a cold day.
熱くて甘く、寒い日にぴったりです。
This sweet potato becomes sweeter when slowly roasted.
このさつまいもは、ゆっくり焼くとさらに甘くなります。
ほくほく・ねっとりを英語で説明
日本語の「ほくほく」「ねっとり」に完全に一致する英単語はありません。食感をいくつかの簡単な言葉に分けて説明しましょう。
ほくほくした食感
- fluffy：ふんわり、ほくほくした
- light and starchy：軽くて粉質の
- dry and crumbly：水分が少なく、ほろっと崩れる
This variety has a fluffy, starchy texture.
この品種は、ほくほくした粉質の食感です。
ねっとりした食感
- moist：しっとりした
- creamy：なめらかでクリーミーな
- dense and sticky：密度があり、ねっとりした
This roasted sweet potato is moist, creamy, and very sweet.
この焼き芋は、ねっとりなめらかで、とても甘いです。
Which do you prefer, fluffy or creamy sweet potatoes?
ほくほく系とねっとり系のさつまいも、どちらが好きですか？
大学芋・さつまいも料理は英語で？
大学芋：candied sweet potatoes
大学芋は、英語ではJapanese candied sweet potatoesと説明すると伝わりやすくなります。名前を残してdaigaku imoと言い、説明を添えてもよいでしょう。
Daigaku imo is a Japanese snack made from fried sweet potatoes coated with a sweet syrup.
大学芋は、揚げたさつまいもに甘い蜜をからめた日本のおやつです。
さつまいもご飯：sweet potato rice
Sweet potato rice is a popular autumn dish in Japan.
さつまいもご飯は、日本で人気の秋の料理です。
スイートポテト：Japanese sweet potato pastry
日本のお菓子「スイートポテト」は、英語のsweet potatoそのものとは意味が異なります。
Japanese “sweet potato” is a small baked pastry made with mashed sweet potato, butter, and sugar.
日本の「スイートポテト」は、つぶしたさつまいも、バター、砂糖で作る小さな焼き菓子です。
sweet potatoが出てこないときの簡単な言い換え
sweet potatoを思い出せないときは、育ち方・皮・中身・味を説明すれば伝わります。
- It grows underground.
土の中で育ちます。 - It has purple skin.
紫色の皮があります。 - It’s yellow inside.
中は黄色です。 - It’s sweet when cooked.
加熱すると甘いです。
次のようにつなげれば、日本のさつまいもを十分に説明できます。
It’s a root vegetable with purple skin and yellow flesh. It becomes sweet when cooked.
紫色の皮と黄色い中身をした根菜で、加熱すると甘くなります。
root vegetableは「根菜」です。難しく感じる場合は、It grows underground.だけでもかまいません。
芋掘り・さつまいもの収穫を英語で
さつまいもを掘ることはdig up sweet potatoes、芋掘り体験はsweet potato diggingと表現できます。
We went sweet potato digging with the children.
子どもたちと芋掘りに行きました。
Pull the vine gently and dig around the sweet potatoes.
つるを優しく引き、さつまいもの周りを掘ってください。
Be careful not to damage them with the shovel.
スコップで傷つけないように気をつけてください。
We harvested a whole basket of sweet potatoes.
かごいっぱいのさつまいもを収穫しました。
まとめ：日本のさつまいもはJapanese sweet potato
さつまいもは英語でsweet potatoです。日本の品種だと明確にしたい場合はJapanese sweet potato、焼き芋はroasted sweet potatoと表現できます。yamは本来別の植物ですが、アメリカでは一部のsweet potatoをyamと呼ぶことがあるため注意しましょう。
まずは、Japanese sweet potatoes have purple skin and yellow flesh.から使ってみてください。単語を忘れても、It grows underground.やIt’s sweet when cooked.で会話を続けられます。
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