「チーズを楽しむのが趣味です」と英語で話すなら、親しみやすいのは I’m a cheese lover. です。いろいろな種類を試すことが好きなら、I enjoy trying different kinds of cheese. と言うと、楽しみ方まで具体的に伝わります。
今回は、cheese tasting の使い方、mild・sharp・creamy など味や食感を表す英語、料理やワインとの相性を話す表現まで、初心者向けにまとめます。
Contents
「チーズを楽しむのが趣味です」の基本表現
- I’m a cheese lover.
チーズが大好きです／チーズ好きです。 - I love cheese.
チーズが大好きです。 - I enjoy trying different kinds of cheese.
いろいろな種類のチーズを試すのが好きです。 - Cheese tasting is one of my hobbies.
チーズの食べ比べが趣味の一つです。 - I’ve recently gotten into cheese.
最近、チーズにはまっています。
しゅみすけポイント
I’m a cheese lover. は自然で会話を広げやすい表現です。「趣味」と直訳することにこだわらず、何が好きで、普段どう楽しんでいるかを一文加えると伝わりやすくなります。
cheeseは数えられる？cheeseとcheesesの違い
食べ物として一般的に「チーズ」と言うとき、cheese は基本的に数えない名詞です。
- I like cheese.（チーズが好きです）
- Would you like some cheese?（チーズはいかがですか）
- a piece of cheese（チーズひと切れ）
- a slice of cheese（薄切りチーズ1枚）
cheeses は、複数の「種類」を意識するときに使えます。We tried five local cheeses. なら「地元のチーズを5種類試しました」です。
チーズの主な種類を英語で
- fresh cheese：フレッシュチーズ
- soft cheese：ソフトタイプのチーズ
- semi-hard cheese：セミハードチーズ
- hard cheese：ハードチーズ
- blue cheese：ブルーチーズ
- goat cheese：ヤギ乳のチーズ
- smoked cheese：スモークチーズ
- aged cheese：熟成チーズ
What kind of cheese do you like?（どんなチーズが好きですか）と聞かれたら、I like soft, creamy cheese. のように答えられます。
mild・sharp・creamy：味と食感を表す英語
- mild：味や香りが穏やかな
- sharp：風味が強く、熟成感のある
- creamy：クリーミーでなめらかな
- rich：濃厚な
- salty：塩味の強い
- tangy：爽やかな酸味のある
- nutty：ナッツのような風味の
- earthy：土やキノコを思わせる風味の
- smoky：燻製の香りがする
- crumbly：ほろほろ崩れる
- firm：しっかりした硬さの
- soft：やわらかい
チーズについての sharp は、唐辛子のような「辛い」ではありません。熟成による強い風味やキレを表します。This cheese is sharp and slightly salty. なら「このチーズは風味が強く、少し塩気があります」です。
cheese tastingとtaste cheeseの使い分け
cheese tasting は「チーズの試食会・食べ比べ」という活動やイベントの名前です。動作として「味見する」と言うなら taste cheese、気軽に「試す」なら try cheese や sample cheese が使えます。
- We went to a cheese tasting.
チーズのテイスティングに行きました。 - Would you like to taste this cheese?
このチーズを試食してみますか。 - I’d like to try some local cheese.
地元のチーズを試してみたいです。
お店で好みを伝える英語
- Do you have anything mild and creamy?
味が穏やかでクリーミーなものはありますか。 - I’m looking for an aged cheese.
熟成チーズを探しています。 - Is this cheese very strong?
このチーズはかなり風味が強いですか。 - May I try a small piece?
少し試食してもよいですか。 - Which one would you recommend for beginners?
初心者にはどれがおすすめですか。
料理やワインとの相性を話す
「～によく合う」は pair well with または go well with を使います。
- This cheese pairs well with red wine.
このチーズは赤ワインによく合います。 - It goes well with fruit and nuts.
果物やナッツによく合います。 - What would you pair this cheese with?
このチーズには何を合わせますか。 - This cheese is perfect for a salad.
このチーズはサラダにぴったりです。
ミニ英会話：チーズ専門店で
A: What kind of cheese are you looking for?
（どのようなチーズをお探しですか）
B: I’d like something mild and creamy.
（味が穏やかでクリーミーなものが欲しいです）
A: This one is soft and has a slightly nutty flavor.
（こちらはやわらかく、少しナッツのような風味があります）
B: That sounds good. May I try a small piece?
（よさそうですね。少し試食してもよいですか）
初心者向け：簡単な英語だけでも伝わる
- I like cheese.（チーズが好きです）
- This one is soft.（これはやわらかいです）
- It has a strong taste.（味が強いです）
- It’s not too salty.（あまり塩辛くありません）
- Can I try this?（これを試してもいいですか）
- It goes well with wine.（ワインによく合います）
sharp や tangy が出てこなくても、strong、soft、not too salty など、知っている単語で十分に伝えられます。
趣味の自己紹介を作ってみよう
I’m a cheese lover. I enjoy trying cheeses from different regions. I usually prefer mild, creamy cheese, but I’m learning to appreciate stronger aged cheeses too. I also like discovering what food and drinks pair well with each cheese.
「チーズが好きで、いろいろな産地のものを試しています。普段は穏やかでクリーミーなチーズが好きですが、風味の強い熟成チーズのよさも分かるようになってきました。料理や飲み物との組み合わせを見つけるのも好きです」という自己紹介です。
まとめ
「チーズを楽しむのが趣味です」は、自然に言うなら I’m a cheese lover.。食べ比べが好きなら I enjoy trying different kinds of cheese. や Cheese tasting is one of my hobbies. が使えます。
mild・sharp・creamy と pair well with を覚えるだけでも、好みや味、相性について会話を広げられます。難しい表現を忘れたときは、soft、strong、salty などの簡単な言葉で伝えてみましょう。
趣味全般の言い方は「趣味を英語で表す一覧」を、相性の表現を広げたい方は「ワインを楽しむ趣味の英語」もあわせてご覧ください。
