「コーヒーを淹れるのが趣味です」は英語で？pour-over・brew・hand dripの違い

豆を選び、挽き方やお湯の温度を変えながら、一杯ずつコーヒーを淹れる。そんな趣味を英語で話すとき、日本語の「ハンドドリップ」をそのまま hand drip と言ってよいのでしょうか。

いちばん自然で使いやすいのは、I love making pour-over coffee.（ハンドドリップでコーヒーを淹れるのが大好きです）です。この記事では、pour-over coffee、brew coffee、make coffee の違いから、豆・挽き方・焙煎・味の表現まで、自己紹介や会話で使える英語をまとめます。

「コーヒーを淹れるのが趣味です」の基本表現

• I love making pour-over coffee.
  ハンドドリップでコーヒーを淹れるのが大好きです。
• I enjoy brewing coffee at home.
  家でコーヒーを淹れるのを楽しんでいます。
• Making coffee is one of my hobbies.
  コーヒーを淹れることは、私の趣味のひとつです。
• I’m a coffee lover.
  私はコーヒー好きです。
• I’m really into coffee these days.
  最近、コーヒーにとてもハマっています。

My hobby is making coffee. でも意味は伝わりますが、日常会話では I love … や I enjoy … のほうが柔らかく自然です。

器具や豆の名前が出てこなくても、まずは I make coffee at home. だけで十分です。そこから「毎朝」「豆から」「手で」のような情報を足していきましょう。

「ハンドドリップ」は英語でhand drip？

日本で一般的な「ハンドドリップ」は、英語では通常 pour-over coffee と呼ばれます。pour over は「上から注ぐ」という意味で、挽いた豆にお湯を注いで抽出する方法を表します。

• I make pour-over coffee every morning.
  毎朝、ハンドドリップでコーヒーを淹れます。
• Do you like pour-over coffee?
  ハンドドリップのコーヒーは好きですか？

hand-drip coffee や hand-dripped coffee も、文脈によっては意味を理解してもらえます。ただし、英語圏で方法名として広く使われるのは pour-over coffee です。

pour-over coffee・brew coffee・make coffeeの違い

make coffee は最も簡単で広い表現です。インスタント、コーヒーメーカー、ハンドドリップなど、方法を限定しません。brew coffee は抽出工程に意識が向く表現です。

coffee beans・ground coffee・coffee groundsの違い

• I buy whole coffee beans and grind them at home.
  豆のまま買って、家で挽きます。
• Use a medium grind for this method.
  この方法には中挽きを使ってください。
• The coffee grounds are too coarse.
  コーヒーの粉が粗すぎます。

whole beans は挽いていない豆、pre-ground coffee はあらかじめ挽かれたコーヒーです。

コーヒー器具の英語

• coffee grinder：コーヒーミル
• hand grinder / manual grinder：手挽きミル
• coffee dripper：ドリッパー
• paper filter：ペーパーフィルター
• gooseneck kettle：細口のドリップケトル
• coffee scale：コーヒー用スケール
• French press：フレンチプレス
• coffee maker：コーヒーメーカー
• espresso machine：エスプレッソマシン

日本語の「コーヒーミル」は英語では coffee grinder が一般的です。mill にも粉砕機という意味はありますが、家庭用の器具なら grinder が分かりやすいでしょう。

豆の挽き方を英語で表す

• coarse grind：粗挽き
• medium grind：中挽き
• fine grind：細挽き
• grind the beans coarsely：豆を粗く挽く
• grind the beans finely：豆を細かく挽く

• How fine should I grind the beans?
  豆はどのくらい細かく挽けばよいですか？
• I prefer a medium-fine grind for pour-over coffee.
  ハンドドリップには中細挽きが好きです。

焙煎の深さを英語で伝える

• light roast：浅煎り
• medium roast：中煎り
• dark roast：深煎り
• roasted coffee beans：焙煎されたコーヒー豆
• coffee roaster：焙煎機／焙煎業者

I prefer light-roast coffee.（浅煎りのコーヒーが好きです）、Dark roast is a little too strong for me.（深煎りは私には少し強すぎます）のように好みを話せます。

コーヒーの味と香りを表す英語

コーヒーの「酸味」は acidity ですが、sour は不快な酸っぱさを表すことが多いため、味の特徴として話すときは acidic や bright が使われます。

black coffeeは砂糖も入っていない？

black coffee は基本的に、ミルクやクリームを入れないコーヒーです。ただし、砂糖の有無までは必ずしも明確ではありません。

• I drink my coffee black.
  コーヒーはブラックで飲みます。
• Black, with no sugar, please.
  ミルクも砂糖もなしでお願いします。
• I take my coffee with milk but no sugar.
  ミルクは入れますが、砂糖は入れません。

完全に「無糖・ミルクなし」と伝えたいなら、no milk and no sugar と具体的に言うのが確実です。

コーヒー好きの自己紹介例文

短く伝える

I’m a coffee lover.
私はコーヒー好きです。

趣味として伝える

I enjoy brewing coffee at home in my free time.
暇な時間に家でコーヒーを淹れるのを楽しんでいます。

ハンドドリップを具体的に伝える

I love making pour-over coffee and trying beans from different countries.
ハンドドリップでコーヒーを淹れ、いろいろな国の豆を試すのが大好きです。

朝の習慣として伝える

I grind the beans and make a cup of coffee every morning. It helps me relax.
毎朝、豆を挽いてコーヒーを一杯淹れます。リラックスできます。

コーヒーについてのミニ英会話

A: What do you like to do in your free time?
B: I enjoy brewing coffee at home.
A: Do you use a coffee maker?
B: No, I usually make pour-over coffee.
A: What kind of beans do you like?
B: I like light-roast beans with a fruity flavor.

日本語訳

A: 暇な時間には何をするのが好きですか？
B: 家でコーヒーを淹れるのを楽しんでいます。
A: コーヒーメーカーを使いますか？
B: いいえ、たいていハンドドリップで淹れます。
A: どんな豆が好きですか？
B: 果物のような風味がある浅煎りの豆が好きです。

難しい単語を忘れたときの簡単な英語

• I make coffee at home.
  家でコーヒーを淹れます。
• I use coffee beans, not instant coffee.
  インスタントではなく、コーヒー豆を使います。
• I grind the beans myself.
  自分で豆を挽きます。
• I pour hot water over the coffee.
  コーヒーにお湯を注ぎます。
• I like this smell.
  この香りが好きです。
• This coffee is too strong for me.
  このコーヒーは私には濃すぎます。

pour-over coffee が出てこなくても、I pour hot water over the coffee by hand. と説明すれば、知っている単語だけで十分伝えられます。

まとめ

「コーヒーを淹れるのが趣味です」は、I enjoy brewing coffee at home. または I love making pour-over coffee. と言えば自然です。

• make coffee：方法を問わずコーヒーを作る
• brew coffee：お湯で抽出してコーヒーを淹れる
• pour-over coffee：日本語のハンドドリップに近い一般的な英語
• coffee beans：コーヒー豆
• ground coffee：挽いたコーヒー
• grinder：コーヒーミル

ほかの趣味の表現は趣味を英語で表す一覧、お店を巡る趣味は「カフェ巡りが趣味です」は英語で？、お湯を沸かす器具は電気ケトルは英語で？も参考にしてください。

“話せないまま”で終わらないための小さなコツ、知っていますか？

無料3講座で、① 英語OS
② 骨格とコア単語
③聞ける人・話せる人の頭の中を公開しています。

無料でヒントを受け取る