海外の香水売り場や商品ページで見かけるtop notes・middle notes・base notes。「音楽のノート？」と思うかもしれませんが、香水では香りを構成する一つひとつの要素や、時間とともに現れる香りの段階を表します。
結論から言うと、最初に香るのがtop notes、香りの中心になるのがmiddle notes、最後まで残るのがbase notesです。この記事では、初心者の方でも香水の商品説明を読めるように、よく使う英語と店頭での簡単な聞き方をまとめます。
香りの系統そのものを知りたい方は、先にfloral・citrus・woody・muskなど香水の香りを表す英語を見ると、ノート表がさらに読みやすくなります。
Contents
香水のnote（ノート）とは？
香水のnoteは、レモン、ローズ、バニラ、サンダルウッドなど、香りを形づくる要素のことです。複数ならnotesと書きます。
- citrus notes：かんきつ系の香り
- floral notes：花の香り
- woody notes：木を思わせる香り
- vanilla notes：バニラの香り
This perfume has floral notes.
この香水には花の香りがあります。
初心者なら、難しく考えずにnote＝「香りの要素」と覚えれば大丈夫です。
top・middle・base notesの違い
| 英語 | 意味 | よくある香り |
|---|---|---|
| top notes | 最初に感じる香り | レモン、ベルガモット、ハーブなど |
| middle notes heart notes |
香りの中心・個性 | ローズ、ジャスミン、スパイスなど |
| base notes | 最後まで残る土台の香り | ウッド、ムスク、バニラなど |
これは一般にfragrance pyramid（フレグランス・ピラミッド）と呼ばれる考え方です。ただし、香りが時計のようにきっちり三段階で切り替わるわけではありません。香水の濃度、肌質、気温などでも変化します。
top notes｜つけた直後の第一印象
top notesは、香水をつけた直後に感じやすい香りです。head notesと呼ばれることもあります。軽く爽やかなシトラス、果物、ハーブなどがよく使われます。
The top notes are fresh and citrusy.
トップノートは爽やかなかんきつ系です。
もっと簡単に言うなら、次の表現で十分です。
It smells fresh at first.
最初は爽やかな香りです。
at firstは「最初は」。top notesという専門語が出てこなくても、これなら会話で伝えやすいですね。
middle notes / heart notes｜香水の中心となる香り
middle notesは、トップノートが落ち着いたあとに感じやすくなる香りです。香水の中心的な印象をつくるため、heart notesとも呼ばれます。
The heart notes are rose and jasmine.
ハートノートはローズとジャスミンです。
店頭で「少し時間がたつと花の香りになります」と伝えるなら、初心者向けにはこちらが簡単です。
It becomes more floral after a while.
少しすると、より花の香りになります。
after a whileは「しばらくすると」という便利な表現です。
base notes｜最後まで残る土台の香り
base notesは、時間がたったあとに残りやすい、香水の土台となる香りです。サンダルウッド、ムスク、バニラ、パチョリなど、深みのある香りがよく使われます。
The base notes are warm and woody.
ベースノートは温かみのあるウッディ系です。
簡単に「最後は甘い香りになります」と言うなら、次のように表現できます。
It smells sweet later.
あとになると甘い香りがします。
dry downとは？
香水の口コミでよく見るdry downは、香水をつけて時間がたち、トップノートが落ち着いたあとの香り、特に最後に残る香りの印象を指します。
I love the dry down.
時間がたったあとの香りが好きです。
「乾いた香り」と直訳するより、香水が肌になじんだあとの香りと理解すると自然です。
海外の香水売り場で使える簡単英語
時間がたつと、どんな香りになりますか？
How does it smell after a while?
少し時間がたつと、どんな香りになりますか？
ベースノートは何ですか？
What are the base notes?
ベースノートは何ですか？
最初の香りより、あとの香りが好きです
I like it better after a while.
少し時間がたったあとのほうが好きです。
肌の上で試してもいいですか？
Can I try it on my skin?
肌につけて試してもいいですか？
香水は、紙のテストストリップと肌の上で印象が違うことがあります。すぐ購入を決めず、少し時間を置いてmiddle notesやbase notesまで確認すると選びやすくなります。
商品ページのノート表を読んでみよう
たとえば、商品説明に次のように書かれているとします。
- Top notes: bergamot, lemon
- Heart notes: rose, jasmine
- Base notes: sandalwood, vanilla
これは「最初はベルガモットとレモンの爽やかさがあり、その後ローズとジャスミンが中心となり、最後にサンダルウッドとバニラが残る」というイメージです。
ただし、ノート表は香りを理解するための案内図です。同じ材料名でも、組み合わせや肌によって感じ方は変わります。気になる香水は、できれば実際に試してみましょう。
実際の売り場で試すときのtester・sample・試香紙の違いは、海外で香水を試す英語で詳しく紹介しています。
香水の種類・香りの系統・試し方・口コミ・買い方まで全体を確認したい方は、香水・フレグランス英語完全ガイドをご覧ください。
まとめ｜noteは時間とともに現れる香りの要素
- top notes：最初に感じる香り
- middle / heart notes：香水の中心となる香り
- base notes：最後まで残る土台の香り
- dry down：時間がたって肌になじんだあとの香り
専門用語を忘れても、at first（最初は）、after a while（少しすると）、later（あとで）を使えば、香りの変化を簡単な英語で伝えられます。
香水の濃さや持続時間を表すEDP・EDTなどは、perfume・parfum・EDP・EDT・cologneの違いで詳しく解説しています。海外での買い物全体に使える英語は、海外ショッピング英語完全ガイドもあわせてご覧ください。
参考：The Perfume Society「Fragrance FAQ」
