タコは英語で octopus といいます。食材としても生き物としても基本はoctopusです。ただし、複数形にはoctopuses・octopi・octopodesという形があり、「どれを使えばよいの？」と迷いやすい単語でもあります。
この記事ではoctopusの発音と複数形、イカsquidとの違い、マダコ・イイダコ・ミズダコ、タコの腕と吸盤、たこ焼き・酢ダコ・タコの刺身の自然な英語、単語が出てこないときの簡単な言い換えまで紹介します。
Contents
タコは英語でoctopus｜発音と使い方
octopus の発音は /ˈɑːktəpəs/ または /ˈɒktəpəs/ で、「アクタパス」「オクトパス」に近い音です。アクセントは最初のocに置きます。
- I saw an octopus at the aquarium.
水族館でタコを見ました。 - Octopus is common in Japanese cuisine.
タコは日本料理でよく使われます。 - We ordered grilled octopus.
焼いたタコを注文しました。
生き物を1匹数えるならan octopus。食材として一般的にいう場合は、数えずにoctopusを使うことが多くなります。
octopusの複数形はoctopuses・octopi・octopodes？
日常英語で最も安全で一般的なのは octopuses です。
| 複数形 | 使われ方 | 初心者へのおすすめ |
|---|---|---|
| octopuses | 通常の英語の複数形。最も一般的 | これを使えばOK |
| octopi | 広く使われる形だが、ラテン語式の語尾を当てたもの | 見聞きしたら意味が分かれば十分 |
| octopodes | ギリシャ語の語源に沿った珍しい形 | 日常会話では覚えなくてよい |
octopusはギリシャ語に由来するため、「-usを-iに変える」というラテン語の変化をそのまま当てたoctopiだけが正解というわけではありません。普通の会話や文章ではtwo octopusesといえば自然です。
- We saw three octopuses near the rocks.
岩の近くでタコを3匹見ました。 - Octopi is also used, but octopuses is more straightforward.
octopiも使われますが、octopusesのほうが分かりやすい形です。
複数形全般を確認したい方は、既存のイカとタコの複数形は？不規則変化と単数同形も参考にしてください。
octopusとsquidの違い｜タコとイカを英語で
| 日本語 | 英語 | 主な特徴 |
|---|---|---|
| タコ | octopus | 8本の腕。丸みのある胴体。一般に海底で暮らす |
| イカ | squid | 8本の腕と2本の長い触腕。細長い胴体とひれがある |
| コウイカ | cuttlefish | 体内に甲を持ち、幅の広い胴体が特徴 |
- An octopus has eight arms.
タコには8本の腕があります。 - A squid has eight arms and two longer tentacles.
イカには8本の腕と2本の長い触腕があります。 - Octopuses usually have rounder bodies than squid.
タコは通常、イカより丸みのある体をしています。
イカの読み方や料理表現は、イカは英語で？squidの発音と料理表現で詳しく紹介しています。
マダコ・イイダコ・ミズダコは英語で？
| 日本語 | 英語名・説明 |
|---|---|
| マダコ | common octopus / common reef octopus |
| イイダコ | webfoot octopus / small octopus |
| ミズダコ | giant Pacific octopus |
| ヒョウモンダコ | blue-ringed octopus |
市場や料理店では、学術的な英語名よりsmall octopus、baby octopus、large Pacific octopusのような分かりやすい商品名が使われることもあります。baby octopusは必ずしも「赤ちゃんのタコ」だけを厳密に指すとは限らず、小型のタコを表す料理名としても使われます。
しゅみすけ（大山俊輔）
タコの腕・刺身・たこ焼き・酢ダコを英語で
タコの「足」はarms？tentacles？
日本語では「タコの足」といいますが、生物学的には英語で arms と呼ぶのが正確です。タコの8本には全体に吸盤が並びます。一方、tentacles（触腕）はイカなどが獲物を捕らえるために使う、特に長い器官を指します。
ただし、一般会話・商品説明ではoctopus tentaclesも広く使われ、意味は十分通じます。正確さを重視するならoctopus arms、日常的な料理名や商品表示では両方を見かける、と理解しておけばよいでしょう。
- octopus arm：タコの腕
- suction cup / sucker：吸盤
- octopus head：日常的にいうタコの頭
- mantle：外套膜。胴体部分の専門的な名称
- beak：くちばし
- ink：墨
The suckers run along the octopus’s arms.
吸盤はタコの腕に沿って並んでいます。
タコの刺身・ゆでダコ
- sliced octopus：薄切りのタコ
- octopus sashimi：タコの刺身
- raw octopus：生のタコ
- boiled octopus：ゆでダコ
- cooked octopus：加熱済みのタコ
日本の「タコの刺身」は、完全な生ではなく、ゆでたタコを薄切りにして出す場合もあります。料理を正確に説明するなら、sliced boiled octopus（薄切りのゆでダコ）のように調理法を加えましょう。
たこ焼き
たこ焼きは英語でも takoyaki が一般的です。初めて聞く相手には次のように説明できます。
Takoyaki are savory, ball-shaped snacks filled with pieces of octopus.
たこ焼きは、タコのかけらが入った塩味の球形スナックです。
They are cooked in a special molded pan and topped with sauce, mayonnaise, and bonito flakes.
専用の型が付いた鉄板で焼き、ソース、マヨネーズ、かつお節をのせます。
酢ダコ
酢ダコは vinegared octopus または octopus marinated in vinegar と説明できます。
Vinegared octopus is often eaten during the New Year holidays in Japan.
酢ダコは日本のお正月によく食べられます。
タコ料理を英語で｜カルパッチョ・唐揚げ・焼き物
- grilled octopus：焼きダコ
- fried octopus：揚げたタコ
- deep-fried octopus：タコの唐揚げ
- octopus carpaccio：タコのカルパッチョ
- octopus salad：タコのサラダ
- octopus and cucumber salad：タコときゅうりの酢の物・サラダ
- octopus stew：タコの煮込み
- octopus rice：タコ飯
- We had grilled octopus with lemon.
レモンを添えた焼きダコを食べました。 - This salad contains octopus and cucumber.
このサラダにはタコときゅうりが入っています。 - The octopus was cooked until tender.
タコはやわらかくなるまで調理されました。
タコの味・食感を英語で表す
| 英語 | 意味 |
|---|---|
| tender | やわらかい |
| chewy | 弾力があり、かみ応えがある |
| firm | 身が締まっている |
| rubbery | ゴムのように硬い・かみにくい |
| mild | 味が穏やかな |
| slightly sweet | 少し甘みがある |
- The octopus is tender but slightly chewy.
このタコはやわらかいですが、少しかみ応えがあります。 - It becomes rubbery if you overcook it.
加熱しすぎるとゴムのように硬くなります。 - It has a mild, slightly sweet flavor.
穏やかで、少し甘みのある味です。
料理の感想を広げたい方は、「おいしい」を表す英語表現もどうぞ。
タコにアレルギーがあると英語で伝える
- I’m allergic to octopus.
私はタコにアレルギーがあります。 - Does this dish contain octopus?
この料理にはタコが入っていますか？ - Is this cooked on the same grill as octopus?
これはタコと同じ鉄板で調理されていますか？ - I can eat fish, but I can’t eat octopus or squid.
魚は食べられますが、タコとイカは食べられません。
octopusは軟体動物で、エビ・カニのような甲殻類とは分類が異なります。shellfishは日常英語では甲殻類や貝類を広く指しますが、何に反応するかを誤解なく伝えるには、octopus・squid・shrimp・crabのように具体的な食品名を並べましょう。詳しい言い方はアレルギーは英語で？allergy・allergicの使い方も参考にしてください。
octopusが出てこないときの簡単な言い換え
octopusを忘れても、見た目や食べ方を基本単語で説明できます。
- It’s a sea animal with eight arms.
8本の腕がある海の生き物です。 - It has many suction cups on its arms.
腕にたくさんの吸盤があります。 - It can release black ink.
黒い墨を出すことができます。 - It has a round body and no bones.
丸い体で、骨がありません。 - It’s the seafood used in takoyaki.
たこ焼きに使われる魚介です。
What do you call the sea animal with eight arms?（8本の腕がある海の生き物を何と呼びますか？）と聞けば、相手からoctopusという単語を引き出すこともできます。
まとめ：タコは英語でoctopus
- タコの基本語は octopus
- 複数形は日常英語なら octopuses を使えばよい
- octopiも使われるが、octopodesは非常に珍しい
- タコはoctopus、イカはsquid、コウイカはcuttlefish
- タコの8本は正確には arms。一般にはtentaclesも使われる
- たこ焼きは takoyaki、酢ダコは vinegared octopus
- 単語を忘れたら「8本の腕と吸盤があり、墨を出す海の生き物」と説明できる
魚介の英語を続けて学ぶなら、エビは英語で？shrimp・prawnの違い、カニは英語で？crabの表現、マグロは英語で？tunaの表現もどうぞ。
