ラズベリーは英語で？raspberryの複数形・木いちごと生・冷凍・味・狩りの表現

ラズベリーは英語でraspberryです。1粒ならa raspberry、2粒以上ならraspberriesといいます。

日本語では「木いちご」と呼ばれることもあり、お菓子ではフランス語のframboise（フランボワーズ）も見かけます。ただし、英会話ではraspberryを使えば大丈夫です。

この記事では、単数形・複数形、数え方、木いちご・フランボワーズ・ブラックベリーとの違い、生・冷凍・ジャム、味と状態、料理、ラズベリー狩り、買い物やカフェの例文、名前を忘れたときの言い換えまでまとめます。

ラズベリーは英語でraspberry、複数形はraspberries

複数形はraspberrysではなく、最後のyをiに変えて-esをつけたraspberriesです。「ラズベリーが好き」はI like raspberries.が自然です。

別の名詞を説明するときは単数形を使い、raspberry sauce、raspberry cake、raspberry smoothieのように言います。

ラズベリー・木いちご・フランボワーズの違い

英語圏でframboiseを使うと、フランス語の商品名やベルギービールなどを連想させる場合があります。果物そのものを伝えるならraspberryが最も分かりやすい言い方です。

ラズベリーとブラックベリーの違い

ラズベリーはraspberry、ブラックベリーはblackberryです。どちらも小さな粒が集まった実ですが、一般的な赤いラズベリーは収穫すると中心が空洞になります。

• Raspberries are usually red and hollow inside.
  ラズベリーは一般に赤く、中が空洞です。
• Blackberries are darker and have a solid center.
  ブラックベリーはより色が濃く、中心が詰まっています。

1粒・1パック・ひとつかみの数え方

• Add a handful of raspberries.
  ラズベリーをひとつかみ加えてください。
• The recipe calls for one cup of raspberries.
  レシピではラズベリーを1カップ使います。
• I’d like two packs of raspberries.
  ラズベリーを2パックください。

生・冷凍・ピューレ・ジャムの英語

coulisは果物や野菜を裏ごしした滑らかなソースです。日常会話では簡単なraspberry sauceで十分伝わります。

甘い・甘酸っぱい・香りがよいなど味と状態

• These raspberries are fragrant, sweet, and tart.
  このラズベリーは香りがよく、甘酸っぱいです。
• Raspberries are delicate and bruise easily.
  ラズベリーは繊細で傷みやすいです。
• Some of them are too soft.
  いくつか柔らかくなりすぎています。

洗う・つぶす・裏ごしする料理表現

• rinse the raspberries gently：優しくすすぐ
• drain them well：水をよく切る
• thaw the frozen raspberries：冷凍ラズベリーを解凍する
• mash them with a fork：フォークでつぶす
• strain out the seeds：種をこして取り除く
• blend them into a purée：ピューレ状にする
• fold them into the batter：生地にさっくり混ぜる
• top the cake with raspberries：ケーキにのせる

Rinse the raspberries gently and pat them dry.
ラズベリーを優しくすすぎ、軽く押さえて水気を取ってください。

ラズベリー狩りは英語でraspberry picking

ラズベリー狩りはraspberry picking、栽培農園はraspberry farmまたはberry farmです。

• We went raspberry picking yesterday.
  昨日、ラズベリー狩りに行きました。
• Which raspberries are ready to pick?
  どのラズベリーが摘み頃ですか？
• Do we pay by weight?
  重さで料金を払いますか？
• Can we taste one?
  1粒味見してもいいですか？

スーパーやカフェで使える英語

スーパーで

• Do you have fresh raspberries?
  生のラズベリーはありますか？
• Are these locally grown?
  これは地元産ですか？
• Do you sell frozen raspberries?
  冷凍ラズベリーは売っていますか？
• Some berries look moldy.
  いくつかカビが生えているように見えます。

カフェ・洋菓子店で

• Is framboise raspberry?
  フランボワーズはラズベリーですか？
• Does this cake contain fresh raspberries?
  このケーキには生のラズベリーが入っていますか？
• Is the raspberry sauce very tart?
  ラズベリーソースはかなり酸っぱいですか？
• I’d like the raspberry mousse, please.
  ラズベリームースをお願いします。

raspberryが出てこないときの簡単な言い換え

• It’s a small red berry.
  小さくて赤いベリーです。
• It’s made of many tiny round parts.
  小さな丸い粒がたくさん集まっています。
• It’s hollow inside.
  中が空洞です。
• It tastes sweet and tart.
  甘酸っぱい味です。
• People use it in cakes, jam, and sauce.
  ケーキ、ジャム、ソースに使います。

まとめ

• ラズベリーはraspberry、複数形はraspberries
• フランボワーズはフランス語で、英会話ではraspberryが自然
• ラズベリーは一般に赤く、収穫後は中心が空洞になる
• 生はfresh、冷凍はfrozen、ピューレはpurée
• ラズベリー狩りはraspberry picking
• 名前を忘れたら色・形・空洞・味で説明する

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