
日本語で「ミキサー」と呼ぶ、ジュースやスムージーを作る家電は、英語では基本的に blender といいます。英語で mixer と言うと、ケーキの生地やクリームを混ぜるハンドミキサーやスタンドミキサーを指すのが一般的です。
この記事では、blender・mixer・food processor の違いから、「材料を入れる」「なめらかになるまで混ぜる」「パルス機能を使う」まで、生活で使える例文と会話をまとめます。家電全体は親記事の家電の英語一覧でも確認できます。
Contents
日本語の「ミキサー」は英語で blender
blender は、回転する刃で果物・野菜・液体などを細かく砕き、なめらかに混ぜる家電です。
- I use a blender to make smoothies.(スムージーを作るためにミキサーを使います)
- Put the fruit in the blender.(果物をミキサーに入れて)
- Blend the ingredients until smooth.(材料をなめらかになるまで混ぜて)
- This blender can crush ice.(このミキサーは氷を砕けます)
blender は機械の名前、blend は「なめらかに混ぜ合わせる」という動詞です。
blenderとmixerは別の家電

| 家電 | 英語 | 主な用途 |
|---|---|---|
| 日本語のミキサー | blender | 果物や液体をなめらかに混ぜる |
| ハンドミキサー | hand mixer / electric mixer | クリーム・卵・生地を混ぜたり泡立てたりする |
| スタンドミキサー | stand mixer | 生地を混ぜる・こねる・泡立てる |
| フードプロセッサー | food processor | 野菜や肉を刻む・薄切りにする・混ぜる |
| ハンドブレンダー | immersion blender / hand blender / stick blender | 鍋や容器の中でスープなどをつぶす |
| ジューサー | juicer | 果物や野菜から果汁を搾る |
mixerが自然な場面
mixer は材料を混ぜる機械の総称ですが、家庭のキッチンでは泡立て器が付いた hand mixer や stand mixer を指すことが多いです。
- Beat the cream with an electric mixer.(電動ミキサーでクリームを泡立てて)
- Use the mixer on low speed.(ミキサーを低速で使って)
- She mixed the cake batter with a hand mixer.(彼女はハンドミキサーでケーキ生地を混ぜました)
food processorが向いていること
food processor は、幅の広い容器と交換できる刃を使って、食材を刻む・すりつぶす・薄切りにする家電です。液体をなめらかにするのが得意な blender とは形と用途が違います。
- Chop the onions in a food processor.(フードプロセッサーで玉ねぎを刻んで)
- Process the nuts until finely ground.(ナッツを細かくなるまで処理して)
ミキサーを使う一連の英語
- Cut the fruit into small pieces.(果物を小さく切ります)
- Put the ingredients in the blender.(材料をミキサーに入れます)
- Add some milk or water.(牛乳か水を加えます)
- Put the lid on securely.(ふたをしっかり閉めます)
- Start on low speed.(低速から始めます)
- Blend until smooth.(なめらかになるまで混ぜます)
- Pour the smoothie into a glass.(スムージーをグラスに注ぎます)
- Unplug the blender before cleaning it.(洗う前に電源プラグを抜きます)
blend until smoothは定番表現
until smooth は「なめらかになるまで」。スムージー、スープ、ソースなどのレシピでよく登場します。
- Blend for about 30 seconds.(30秒ほどミキサーにかけて)
- Blend until the mixture is smooth and creamy.(なめらかでクリーミーになるまで混ぜて)
- Add more water if it’s too thick.(濃すぎる場合は水を足して)
blend・mix・stir・whiskの違い
| 動詞 | 中心的な意味 | 例 |
|---|---|---|
| blend | 境目が分からないほどなめらかに混ぜる | blend a smoothie |
| mix | 複数の材料を広く混ぜ合わせる | mix flour and sugar |
| stir | スプーンなどでぐるぐるかき混ぜる | stir the soup |
| whisk | 泡立て器で素早く混ぜ、空気を含ませる | whisk the eggs |
| beat | 勢いよく繰り返し混ぜる・泡立てる | beat the cream |
| purée | 食材をなめらかなペースト状にする | purée the soup |
動作そのものの詳しい違いは、既存記事の「かき混ぜる」は英語で?stir・mix・whisk・blendの違いで確認できます。
pulseボタンは何をする?
pulse は、ボタンを押している間だけ短く刃を回す機能です。食材を少しずつ砕き、混ぜすぎを防ぎたいときに使います。
- Use the pulse function a few times.(パルス機能を数回使って)
- Pulse until the ice is crushed.(氷が砕けるまで断続的に回して)
- Don’t overblend the mixture.(混ぜすぎないで)
overblend は「ミキサーにかけすぎる」。同じように overmix は「混ぜすぎる」です。
ミキサーの部品・表示を英語で
| 日本語 | 英語 |
|---|---|
| 本体・モーター部分 | base / motor base |
| 容器 | blender jar / jug / pitcher |
| ふた | lid |
| 刃 | blade / blades |
| パッキン | gasket / sealing ring |
| 操作パネル | control panel |
| 速度設定 | speed setting |
| パルスボタン | pulse button |
| 電源コード | power cord |
容器はアメリカ英語で blender jar や pitcher、イギリス英語では jug と呼ばれることがあります。
故障や困りごとを伝える英語
- The blender won’t turn on.(ミキサーの電源が入りません)
- The blades aren’t spinning.(刃が回っていません)
- The blender is leaking from the bottom.(ミキサーの底から漏れています)
- The lid isn’t on properly.(ふたが正しく閉まっていません)
- The motor smells burnt.(モーターから焦げたにおいがします)
- The mixture is too thick to blend.(中身が濃すぎて混ぜられません)
- Something is stuck under the blades.(刃の下に何か詰まっています)
安全に使うための英語
- Make sure the lid is secure.(ふたがしっかり閉まっていることを確認して)
- Never put your hand near the blades.(刃の近くに絶対に手を置かないで)
- Turn it off and unplug it first.(まず電源を切ってプラグを抜いて)
- Let hot soup cool before blending it.(熱いスープは冷ましてからミキサーにかけて)
- Don’t fill the blender past the maximum line.(最大水位線を超えて入れないで)
スムージーを作る英会話例
A: What are you making?
B: A banana smoothie. Could you pass me the blender?
A: Sure. Do you want some ice in it?
B: Yes, please. I’ll blend everything until smooth.
(A:何を作っているの?/B:バナナスムージー。ミキサーを取ってくれる?/A:もちろん。氷も入れる?/B:お願い。全部なめらかになるまで混ぜるね)
まとめ
日本語の「ミキサー」は英語で blender。英語の mixer は、生地やクリームを混ぜる hand mixer・stand mixer を指すことが多いので注意しましょう。「ミキサーにかける」は blend、「なめらかになるまで」は until smooth です。
キッチン家電を続けて覚えるなら、トースターは英語で?や電気ケトルは英語で?もどうぞ。










