この記事では「米の水加減をする」の自然な英語表現を紹介します。ただし、本当の目的は決まったフレーズを丸暗記することだけではありません。「水加減」にぴったり重なる英単語がなくても、知っている簡単な英語でどう伝えるかまで一緒に考えてみましょう。
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「米の水加減をする」は英語で？
「米の水加減をする」は、場面に応じて次のように表せます。
- Add the right amount of water to the rice.
米にちょうどよい量の水を加える。 - Adjust the amount of water.
水の量を調整する。 - Measure the water carefully.
水を注意して量る。 - Add water up to the line.
線のところまで水を入れる。
日常の炊飯で最も具体的で分かりやすいのは、Add the right amount of water to the rice. です。炊飯器の内釜に目盛りがあるなら、Add water up to the line. が非常に実用的です。
日本語の「水加減」に完全一致する一語はない
日本語の「水加減」には、料理に使う水の量を食材や好みに合わせて調整する、という意味が含まれます。英語では一語にまとめず、何をどう調整するのかを説明するのが自然です。
| 伝えたいこと | 自然な英語 |
|---|---|
| 適量の水を入れる | add the right amount of water |
| 水の量を調整する | adjust the amount of water |
| 目盛りまで水を入れる | add water up to the line |
| 水を少し減らす | use a little less water |
| 水を少し増やす | add a little more water |
しゅみすけ（大山俊輔）
amount of waterの使い方
amount は、数えないものの「量」を表します。waterは通常数えない名詞なので、the amount of water で「水の量」です。
- Check the amount of water before you start the rice cooker.
炊飯器を動かす前に水の量を確認してください。 - The amount of water depends on the type of rice.
水の量は米の種類によって変わります。 - I used too much water.
水を入れすぎました。 - I didn’t use enough water.
水が足りませんでした。
炊飯器の目盛りに合わせる英語
炊飯器の内釜にある水位線は、water level line または文脈上単に line と呼べます。
- Fill the pot with water up to the two-cup line.
2合の線まで釜に水を入れてください。 - Make sure the water reaches the correct line.
水が正しい線まで達していることを確認してください。 - Don’t go over the line.
線を超えないでください。 - The water is just below the line.
水が線の少し下です。
硬め・柔らかめに炊くときの水加減
ご飯の硬さを変えたいときも、「水加減」を訳さず、水を増減する動作をそのまま言えます。
- Use a little less water for firmer rice.
硬めのご飯にするなら、水を少し少なくします。 - Add a little more water for softer rice.
柔らかめのご飯にするなら、水を少し多くします。 - I like my rice a little firm.
私は少し硬めのご飯が好きです。 - The rice turned out too soft.
ご飯が柔らかく炊けすぎました。 - The rice was too dry.
ご飯が硬くてパサパサでした。
独り言・英語日記で使える例文
- I carefully measured the water for the rice.
米を炊く水を注意して量りました。 - I added water up to the three-cup line.
3合の線まで水を入れました。 - I think I added too much water.
水を入れすぎたと思います。 - I used less water because I wanted firmer rice.
硬めに炊きたかったので、水を少なくしました。 - The rice came out perfectly today.
今日はご飯がちょうどよく炊けました。
この英語を知らなかったら？【しゅみすけ式】
adjust the amount of water や the right amount が出てこなくても大丈夫です。炊飯器を見ながら、したことをそのまま説明します。
何を入れた？
↓
どこまで入れた？
↓
どこで止めた？
- I put the rice in the pot.
釜に米を入れました。 - I added water.
水を加えました。 - I stopped at this line.
この線のところで止めました。
水を多くしたなら I added more water.、少なくしたなら I used less water.。中心語は put・add・stop・more・less だけです。
しゅみすけ（大山俊輔）
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知っている基本単語で会話を組み立てる考え方は、be:RIZEの中学英単語だけで英会話はできる？でも紹介しています。
まとめ｜水加減は「水をどうしたか」で伝える
- add the right amount of water：ちょうどよい量の水を加える
- adjust the amount of water：水の量を調整する
- add water up to the line：線まで水を入れる
- use a little less water：水を少し少なくする
- add a little more water：水を少し多くする
「水加減」に完全一致する一語がなくても困りません。水を入れた、線で止めた、多くした、少なくしたと、実際の動作へ分解すれば簡単な英語で伝えられます。
