食品表示のkcal、海外の栄養表示にあるCalories、科学で使うJ・kJ。どれもエネルギーや熱量の単位ですが、英語圏では大文字のCalorieがkcalを意味するなど、少し紛らわしいルールがあります。
この記事では、J・kJ・cal・kcalの英語での読み方と換算、食品・運動で使うcalorieの自然な表現、電気のkWhとの違いまで整理します。単位全体は英語の単位一覧も参考にしてください。
Contents
「エネルギー」「熱量」は英語で？
エネルギーは英語でenergyです。物理学では、仕事をする能力や変化を起こす能力を表します。熱はheat、熱として移動するエネルギーはthermal energyまたはheat energyと表現できます。
- energy：エネルギー
- heat：熱
- thermal energy：熱エネルギー
- energy content：エネルギー量
- energy intake：摂取エネルギー
- energy expenditure：消費エネルギー
Your body needs energy to function.
体が機能するにはエネルギーが必要です。
日常会話のenergyには「元気・活力」という意味もあります。I don’t have much energy today.なら「今日はあまり元気がありません」です。
エネルギー・熱量の単位一覧
| 記号 | 英語 | 日本語 | 主な用途 |
|---|---|---|---|
| J | joule | ジュール | 科学・工学 |
| kJ | kilojoule | キロジュール | 科学・食品表示 |
| cal | calorie | カロリー | 小さな熱量 |
| kcal | kilocalorie | キロカロリー | 食品・運動 |
| Wh | watt-hour | ワット時 | 電気エネルギー |
| kWh | kilowatt-hour | キロワット時 | 電力使用量 |
エネルギー単位早見表
- J = joule
- kJ = kilojoule = 1,000 J
- cal = calorie
- kcal = kilocalorie = 1,000 cal
- 1 kcal = 4.184 kJ
J（joule）はエネルギーの基本単位
joule（J）は国際単位系で使われるエネルギー・仕事・熱量の単位です。英語では「ジュール」に近く発音します。
- 1 J：one joule
- 100 J：one hundred joules
- 500 J of energy：500ジュールのエネルギー
The device uses 50 joules of energy.
その装置は50ジュールのエネルギーを使います。
単位名をつづる場合は、1以外ならjoulesと複数形にします。記号Jには複数形のsを付けません。
kJ（kilojoule）は1,000 J
kilo-は1,000を表すため、1 kJ = 1,000 Jです。食品のエネルギー表示では、国や地域によってkJとkcalが併記されます。
This snack provides 840 kilojoules of energy.
このお菓子のエネルギー量は840キロジュールです。
数字＋単位記号の正式な表記は840 kJのように、数字と記号の間にスペースを置くのが基本です。
calとkcalの違い
- cal（calorie）：小カロリー
- kcal（kilocalorie）：1,000 cal
1 kcal = 1,000 calです。日本の食品表示で一般に「500カロリー」と呼ぶものは、正確には500 kcalです。
さらに、1 cal = 4.184 J、したがって1 kcal = 4.184 kJです。
| 値 | 換算 |
|---|---|
| 1 cal | 4.184 J |
| 1 kcal | 1,000 cal |
| 1 kcal | 4.184 kJ |
| 100 kcal | 418.4 kJ |
| 500 kcal | 2,092 kJ |
英語のCalorieはkcalを意味することがある
英語圏の栄養学・食品表示では、大文字のCalorie（Cal）がkilocalorie（kcal）を意味します。
- 1 calorie（小文字）= 1 cal
- 1 Calorie（大文字）= 1 kcal = 1,000 cal
ただし一般的な文章や会話では、大文字・小文字が厳密に区別されないことも多く、食品について200 caloriesと言えば、通常は200 kcalを意味します。
This sandwich has 450 calories.
このサンドイッチは450キロカロリーです。
「450 calしかない」という意味ではない点が重要です。
食品表示で使う英語
| 日本語 | 英語 |
|---|---|
| 栄養成分表示 | nutrition facts / nutrition information |
| 1食分 | serving / serving size |
| エネルギー | energy |
| カロリー | calories |
| たんぱく質 | protein |
| 脂質 | fat |
| 炭水化物 | carbohydrate / carbs |
| 1食あたり | per serving |
| 100 gあたり | per 100 grams |
How many calories are there per serving?
1食分あたり何カロリーありますか？
Each serving contains 250 calories.
1食分には250キロカロリー含まれています。
perは「〜あたり」を表します。速度で使うper hourやper secondと同じ考え方です。
「カロリーを摂る・消費する」の英語
- consume calories：カロリーを摂取する／消費する（文脈で変わる）
- eat 2,000 calories a day：1日2,000 kcal食べる
- calorie intake：摂取カロリー
- burn calories：カロリーを消費する
- calories burned：消費したカロリー
- energy expenditure：エネルギー消費量
I burned about 300 calories during my workout.
運動で約300キロカロリー消費しました。
I’m trying to reduce my calorie intake.
摂取カロリーを減らそうとしています。
burnは本来「燃やす」ですが、運動でカロリーを消費する場合にも非常によく使います。
low-calorieとhigh-calorie
名詞の前で「低カロリーの」「高カロリーの」と言う場合は、ハイフンでつなぎます。
- a low-calorie meal：低カロリーの食事
- a high-calorie snack：高カロリーのお菓子
- a 500-calorie lunch：500 kcalの昼食
- calorie-free：カロリーゼロの
a 500-calorie mealでは、calorieは形容詞の一部なので複数形にしません。数字の後ろで単独なら500 caloriesです。
kcalとkJの換算方法
- kcalからkJ：kcal × 4.184
- kJからkcal：kJ ÷ 4.184
たとえば200 kcalは約837 kJ、1,000 kJは約239 kcalです。食品表示では丸め方が異なることがあるため、表示値にわずかな差が出る場合があります。
kWhもエネルギーの単位
kWh（kilowatt-hour）もエネルギーの単位ですが、主に電気の使用量に使います。
1 kWh = 3.6 MJ = 3,600 kJです。J・kJ・kWhは物理的には同じエネルギーを表せますが、場面に応じて使いやすい単位を選びます。
- 食品・運動：kcal / kJ
- 科学・熱：J / kJ / MJ
- 家庭の電気使用量：Wh / kWh
W・kWとkWhの違いは電気・電力の単位を英語でで詳しく解説しています。
energyとpowerの違い
- energy：蓄えられた、または使われたエネルギー量
- power：単位時間あたりにエネルギーを使う速さ
ざっくり言えば、energyは「どれだけ」、powerは「どれくらいの速さで」です。電力のWはpower、電力量のWh・kWhはenergyを表します。
heat・temperature・calorieの違い
- heat：移動する熱エネルギー、または熱さ
- temperature：温度
- calorie：エネルギー・熱量の単位
温度が高いことと、持っている熱エネルギーが多いことは同じとは限りません。temperatureの表現は気温・温度の英語表現、feverとの違いはfever・temperature・heatの違いも参考にしてください。
エネルギー単位に関するFAQ
Q. 500 caloriesは500 calですか？
食品や運動の文脈では、通常は500 kcalを意味します。日常英語のcalorieは栄養学上のCalorie、つまりkilocalorieとして使われるためです。
Q. kcalは英語でどう読みますか？
kilocalorieと読みます。会話では数値＋caloriesで、500 caloriesのように言うことが多いです。
Q. kJは英語でどう読みますか？
kilojouleです。850 kJならeight hundred fifty kilojoulesと読めます。
Q. カロリーゼロは本当に0ですか？
英語ではzero-calorieやcalorie-freeと書かれますが、表示基準によって一定量未満を0と表示できる場合があります。具体的な基準は国・地域の規則や商品表示を確認してください。
Q.「エネルギーを消費する」は英語で？
一般にはuse energyやconsume energyです。運動ならburn calories、機器ならconsume electricityやuse energyが自然です。
まとめ
Jはjoule、kJはkilojoule、calはcalorie、kcalはkilocalorieです。1 kcal = 1,000 cal = 4.184 kJ。英語の食品・運動の文脈でいうcalorieは、通常kcalを意味します。
食品ではcalories・kcal・kJ、科学ではJ・kJ、電気ではWh・kWhと、場面によって単位が変わります。単位名だけでなく、nutrition facts、per serving、burn caloriesなどの表現と一緒に覚えると実際の英語に強くなります。
