恋と仕事に効く英語:ビジネスシーンで使える英会話

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会食は英語で?ビジネスの食事・接待で使える会話フレーズ

海外の取引先や同僚との会食では、料理を注文する英語だけでなく、食事をしながら会話を続ける英語も必要になります。
しかし、会食中ずっと仕事の話をしたり、気の利いた話題を次々に出したりする必要はありません。まずは次の5つが言えれば、会食の流れに加われます。
How was your trip?
(移動・ご旅行はいかがでしたか)
Have you been to Japan before?
(日本に来たことはありますか)
Please try this.
(ぜひこれを召し上がってみてください)
Would you like some more?
(もう少しいかがですか)
It was great talking with you.
(お話しできてよかったです)
この記事では、ビジネスの会食で使いやすい英語を、待ち合わせ・乾杯・食事・雑談・仕事の話・締めの順に紹介します。
Contents
「会食」は英語で何と言う?
日本語の「会食」にぴったり一語で対応する英単語はなく、目的や相手によって表現が変わります。
business dinner
(仕事関係の夕食・会食)
business lunch
(仕事関係の昼食・ランチミーティング)
business meal
(昼食・夕食を限定しない仕事上の会食)
dinner with a client
(取引先との夕食)
team dinner
(チームでの食事会)
最も分かりやすいのは business dinner です。ただし、日常会話では無理に「会食」を一語にせず、次のように具体的に説明するほうが自然です。
I have dinner with a client tonight.
(今夜、取引先との会食があります)
We’re having lunch with our overseas team.
(海外チームとランチをします)
We invited our clients to dinner.
(取引先を夕食に招待しました)
日本語の「接待」も、毎回 entertainment と直訳するわけではありません。誰と何をするかを dinner with a client のように言うほうが自然で、誤解も少なくなります。
会食の待ち合わせ・最初のあいさつ
レストランで相手と会ったら、まず移動や一日の様子を短く尋ねます。
It’s good to see you again.
(またお会いできてうれしいです)
Thank you for joining us tonight.
(今夜はご一緒いただきありがとうございます)
Did you find the restaurant easily?
(レストランはすぐ分かりましたか)
How was your trip?
(移動・ご旅行はいかがでしたか)
I hope you weren’t waiting long.
(長くお待たせしていなければよいのですが)
初対面なら It’s nice to meet you.、以前会ったことがある相手なら It’s good to see you again. が使えます。
席へ案内する・飲み物を勧めるフレーズ
Please have a seat.
(どうぞお掛けください)
Would you like something to drink?
(何かお飲みになりますか)
Would you prefer wine or water?
(ワインとお水では、どちらがよいですか)
Please feel free to order whatever you like.
(どうぞお好きなものをご注文ください)
Shall we order some drinks first?
(まず飲み物を注文しましょうか)
相手がお酒を飲むとは限らないため、最初からアルコールを勧めるより Would you like something to drink? と広く尋ねると安心です。
「喉が渇いた」「何か飲みたい」と伝える表現は、「喉が渇いたは英語で?」でも詳しく紹介しています。
会食で乾杯するときの英語
Cheers!
(乾杯!)
Here’s to a successful partnership.
(今後のよい協力関係に乾杯しましょう)
To our new project!
(新しいプロジェクトに乾杯!)
Thank you for your continued support.
(いつもお力添えいただきありがとうございます)
短く乾杯するなら Cheers! だけで十分です。Here’s to … は「〜に乾杯」という表現で、少し改まった会食にも使えます。
乾杯の表現については「Cheers以外の乾杯は?」も参考になります。
料理を勧める・感想を聞くフレーズ
Please try this.
(ぜひこれを召し上がってみてください)
This is one of the restaurant’s specialties.
(これはこの店の名物料理の一つです)
Would you like some more?
(もう少しいかがですか)
How do you like it?
(お味はいかがですか)
Is everything okay?
(お料理などは大丈夫ですか)
I’m glad you like it.
(気に入っていただけてうれしいです)
How do you like it? は「どれくらい好きですか」という直訳ではなく、食べ物や場所について「どうですか」と感想を尋ねる定番表現です。
料理の感想を言うときは It’s very good. だけでも自然です。delicious・tasty・goodの違いは「美味しいは英語で?」で解説しています。
食べられないものやアレルギーを確認する
Is there anything you don’t eat?
(召し上がらないものはありますか)
Do you have any food allergies?
(食物アレルギーはありますか)
Does this contain any nuts?
(これにはナッツが入っていますか)
I’m allergic to shellfish.
(甲殻類にアレルギーがあります)
I don’t eat meat, but I eat fish.
(肉は食べませんが、魚は食べます)
宗教・健康・好みなど理由はさまざまなので、無理に理由まで尋ねず、食べられるものを確認するだけで十分です。詳しくは「アレルギーは英語で?」をご覧ください。
会食で使いやすい雑談の英語
会食では、仕事の話に入る前の軽い雑談が大切です。ただし、面白い話を用意する必要はありません。相手の移動、日本の印象、食事、週末など、目の前にある話題から始めましょう。
Have you been to Japan before?
(日本に来たことはありますか)
How long are you staying?
(どのくらい滞在されますか)
What do you think of Tokyo so far?
(これまでのところ、東京はいかがですか)
Have you tried Japanese food before?
(日本食を食べたことはありますか)
Do you have any plans for the weekend?
(週末は何かご予定がありますか)
How was your day?
(今日はどんな一日でしたか)
質問をした後は、自分の話も一文だけ添えると、尋問のようになりません。
Have you tried Japanese food before? I really like sushi.
(日本食を食べたことはありますか。私はお寿司がとても好きです)
Do you have any plans for the weekend? I’m planning to visit Kamakura.
(週末は何か予定がありますか。私は鎌倉へ行く予定です)

会話が途切れたときに使えるフレーズ
会食中に少し沈黙が生まれても、失敗ではありません。料理を食べる時間もあるため、焦って話し続ける必要はありません。
By the way, how long have you been with your company?
(ところで、今の会社にはどのくらいお勤めですか)
That’s interesting. Tell me more.
(面白いですね。もう少し聞かせてください)
Really? How was it?
(本当ですか。どうでしたか)
Speaking of travel, have you ever been to Kyoto?
(旅行といえば、京都へ行ったことはありますか)
That reminds me of something similar.
(それで似たようなことを思い出しました)
初心者の方は、次の話題を探すより Really?、How was it?、Tell me more. で相手の話を一段深くするほうが簡単です。
仕事の話へ自然に移るフレーズ
会食の目的が仕事でも、着席してすぐ本題に入るとは限りません。少し会話が落ち着いたところで、次のようにつなげられます。
By the way, I’d like to ask you about the new project.
(ところで、新しいプロジェクトについて伺いたいことがあります)
Since we’re all here, perhaps we can talk about the schedule.
(せっかく皆さんそろっているので、スケジュールについてお話ししましょうか)
I’d like to hear your thoughts on our proposal.
(私たちの提案についてご意見を伺いたいです)
We don’t have to decide anything tonight.
(今夜、何かを決める必要はありません)
Let’s discuss the details at tomorrow’s meeting.
(詳細は明日の会議で話し合いましょう)
会食は関係を深める場でもあります。すべてをその場で決めようとせず、詳しい話は会議へ戻す選択もできます。会議で使う表現は「英語ミーティングで使えるフレーズ」をご覧ください。
支払い・お会計で使う英語
We’ll take care of the bill.
(こちらでお支払いします)
This is our treat.
(こちらでごちそうします)
Please allow us.
(ここは私たちに払わせてください)
Shall we split the bill?
(割り勘にしましょうか)
Could we have the check, please?
(お会計をお願いします)
アメリカ英語では check、イギリス英語では bill が一般的です。予約・注文・会計を含むレストランでの英語全般は、「レストラン英語フレーズ」でまとめています。
会食を締める・別れ際の英語
Thank you for a wonderful evening.
(素敵な夜をありがとうございました)
It was great talking with you.
(お話しできてよかったです)
I really enjoyed dinner.
(夕食をとても楽しみました)
I’m glad we had a chance to talk.
(お話しする機会が持ててよかったです)
Have a safe trip back.
(お気をつけてお帰りください)
I look forward to seeing you again.
(またお会いできるのを楽しみにしています)
招待した側なら Thank you for joining us.、招待された側なら Thank you for a wonderful evening. が使いやすい表現です。
初心者が最初に覚えたい会食英語7フレーズ
一度にすべて覚える必要はありません。まずは次の7つを、自分が参加する会食を想像しながら声に出してみましょう。
1. Thank you for joining us.
(ご一緒いただきありがとうございます)
2. How was your trip?
(移動・ご旅行はいかがでしたか)
3. Would you like something to drink?
(何かお飲みになりますか)
4. Please try this.
(ぜひこれを召し上がってみてください)
5. How do you like it?
(いかがですか)
6. Tell me more.
(もう少し聞かせてください)
7. It was great talking with you.
(お話しできてよかったです)
会食英語は、長く話す力よりも「相手に尋ねる」「勧める」「反応する」「感謝する」という短い型が役立ちます。
会食英語の短い会話例
A: Thank you for joining us tonight. How was your trip?
(今夜はご一緒いただきありがとうございます。移動はいかがでしたか)
B: It was good, thank you. This is my first time in Tokyo.
(順調でした、ありがとうございます。東京は初めてです)
A: Really? What do you think of Tokyo so far?
(本当ですか。これまでのところ東京はいかがですか)
B: I really like it. And the food is wonderful.
(とても気に入っています。それに食事が素晴らしいです)
A: I’m glad to hear that. Please try this. It’s one of the restaurant’s specialties.
(それはよかったです。ぜひこちらを召し上がってみてください。この店の名物料理の一つです)
B: Thank you. It looks delicious.
(ありがとうございます。おいしそうですね)
難しい話題を用意しなくても、相手の移動・場所・料理について短く質問すれば、自然に会話を続けられます。
まとめ|会食英語は相手への気遣いを短く伝えよう
ビジネスの会食で大切なのは、流暢なスピーチより、相手が心地よく過ごせるように短く声をかけることです。
- 移動や滞在について尋ねる
- 飲み物や料理を勧める
- 相手の話に短く反応する
- 仕事の話へ無理なく移る
- 最後に感謝を伝える
この5つができれば、初心者でも会食の場に十分参加できます。まずは7つの基本フレーズから、自分が言いやすいものを選んで練習してみてください。
仕事の場面別フレーズをまとめて確認したい方は、仕事・ビジネスで使う英語フレーズ総まとめもあわせてご覧ください。
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As usual, As always 2008.07.03 -
環境について英語でチャレンジ! 2008.05.22 -
Pursuant to・・・ 2008.01.01 -
Attached, please find 2007.09.04





