恋と仕事に効く英語：日常シーンで使える英会話

秋の味覚「栗」は英語で何というのでしょうか。「chestnutは知っているけれど、marronとは違うの？」「モンブランは海外でも通じる？」と疑問に思う方も多いかもしれません。

結論からいうと、食べ物の栗は英語で chestnut です。日本でよく使う「マロン」はフランス語の marron に由来し、英語で栗全般を指す一般的な単語ではありません。

この記事では、chestnutとmarronの違い、chestnutの発音・複数形、モンブランや甘栗・栗ご飯・栗拾いの英語、日本の栗文化を外国人に説明するフレーズまで紹介します。秋全体の表現は、親記事の「秋は英語で？autumn・fallの違いとおしゃれなフレーズ・秋の表現集」もあわせてご覧ください。

「栗」は英語でchestnut

食べられる「栗」は英語で chestnut といいます。1個なら a chestnut、複数なら chestnuts です。栗の木は a chestnut tree と表します。

• I love chestnuts.
  私は栗が大好きです。
• These chestnuts are sweet.
  この栗は甘いです。
• We have a chestnut tree in our garden.
  庭に栗の木があります。
• Chestnuts are in season in autumn.
  栗は秋が旬です。

chestnut は栗そのものだけでなく、栗色を表す形容詞としても使われます。特に髪や馬の毛色を表す chestnut brown がよく知られています。

• She has chestnut-brown hair.
  彼女は栗色の髪をしています。

chestnutの発音と読み方

chestnut の発音記号は /ˈtʃes.nʌt/。カタカナでは「チェスナット」に近く、tはほとんど発音しません。「チェストナット」と一文字ずつ読むより、CHES-nut と2つのまとまりで発音すると自然です。

• chest の部分：チェス
• nut の部分：ナット（弱めに）
• アクセント：最初の chest

なお、nut は広く「木の実・ナッツ」を表しますが、栗を具体的に伝えるときは chestnut といいます。似た秋の木の実でも、どんぐりは acorn です。詳しくは「どんぐりは英語で？acornの意味・発音と木の実の英語」で紹介しています。

chestnutとmarronの違い｜マロンは英語？

単語	言語	基本的な意味
chestnut	英語	栗、栗の木、栗色
marron	フランス語	栗、茶色
marron glacé	フランス語由来	栗の砂糖漬け菓子

日本語では「マロンケーキ」「マロンクリーム」のように、栗味を表す言葉としてマロンを広く使います。しかし、英語で marron とだけ言っても、一般的には「栗」の意味では伝わりません。英語では次のように表すのが自然です。

• マロンケーキ：chestnut cake
• マロンクリーム：chestnut cream
• マロンペースト：chestnut paste
• マロン味：chestnut-flavored

marron glacé はフランス菓子の名称として英語圏でも使われますが、日常の「栗」は chestnut と覚えておきましょう。

モンブランは英語で通じる？

栗のクリームを細く絞った日本でおなじみの「モンブラン」は、英語でも Mont Blanc または Mont Blanc cake と呼ばれることがあります。ただし、すべての英語話者が日本式のケーキをすぐ思い浮かべるとは限りません。

Mont Blanc は本来、フランス語で「白い山」を意味し、ヨーロッパアルプスの最高峰モンブランの名前でもあります。お菓子だと明確に伝えたい場合は、次のように説明すると確実です。

• a Mont Blanc cake：モンブランケーキ
• a chestnut cream cake：栗クリームのケーキ
• a dessert made with chestnut purée and whipped cream：栗のピューレと生クリームで作ったデザート

This is a Japanese-style Mont Blanc cake topped with chestnut cream.
これは栗のクリームをのせた日本風のモンブランケーキです。

The cream is piped into thin strands to look like a mountain.
山のように見えるよう、クリームが細い線状に絞られています。

甘栗・焼き栗・栗ご飯は英語で？

日本語	英語
甘栗	sweet roasted chestnuts
焼き栗	roasted chestnuts
ゆで栗	boiled chestnuts
むき栗	peeled chestnuts
栗ご飯	rice cooked with chestnuts / chestnut rice
栗きんとん	mashed sweet potatoes with candied chestnuts
栗の渋皮煮	chestnuts simmered in syrup with their inner skins
栗のペースト	chestnut paste / chestnut purée

chestnut rice でも内容は想像できますが、日本の栗ご飯を初めて知る人には rice cooked with chestnuts と説明する方が分かりやすいでしょう。

• My mother makes chestnut rice every autumn.
  母は毎年秋に栗ご飯を作ります。
• Would you like some roasted chestnuts?
  焼き栗はいかがですか？
• This dessert is made with sweet chestnut paste.
  このデザートは甘い栗のペーストで作られています。

秋の味覚をまとめて英語で話したい方は、既存記事の「食欲の秋」と秋の味覚の英語表現も参考にしてください。

「栗拾い」は英語で？

栗拾いは chestnut picking または picking chestnuts と表せます。「栗拾いに行く」なら go chestnut picking が自然です。

• We went chestnut picking last weekend.
  先週末、栗拾いに行きました。
• Be careful of the spiky chestnut burrs.
  トゲのある栗のいがに気をつけてください。
• We collected a basketful of chestnuts.
  かごいっぱいの栗を拾いました。

栗を包むトゲトゲの「いが」は chestnut burr または chestnut husk、硬い殻は shell、内側の薄い渋皮は inner skin と説明できます。

栗にまつわる英単語

• chestnut tree：栗の木
• chestnut burr / husk：栗のいが
• shell：栗の硬い殻
• peeled chestnut：むき栗
• chestnut orchard：栗園
• chestnut harvest：栗の収穫
• chestnut flour：栗粉
• chestnut honey：栗の花の蜂蜜

chestnutとhorse chestnutの違いに注意

horse chestnut はセイヨウトチノキ、またはその実を指します。名前にchestnutが入っていますが、私たちが食べる一般的な栗とは別の植物です。イギリスではその実を conker とも呼びます。

英語	日本語・特徴
sweet chestnut	食用の栗
Japanese chestnut	ニホングリ
horse chestnut	セイヨウトチノキ。一般的な食用栗とは別物
water chestnut	クログワイなど。栗ではなく水生植物

英語圏で食用であることを明確にしたい場合、sweet chestnut と呼ぶことがあります。

日本の栗と秋を外国人に英語で説明しよう

Chestnuts are a popular autumn food in Japan. We use them in both savory dishes and sweets. Kurigohan is rice cooked with chestnuts, while Mont Blanc is a popular cake topped with sweet chestnut cream. Some farms also let visitors pick chestnuts during the harvest season.

栗は日本で人気のある秋の食べ物です。料理にもお菓子にも使います。栗ご飯は栗と一緒に炊いたご飯で、モンブランは甘い栗のクリームをのせた人気のケーキです。収穫期に栗拾いを体験できる農園もあります。

栗について話す英会話例

A: What’s this cake called?
このケーキは何というの？

B: It’s called Mont Blanc. It’s made with chestnut cream.
モンブランといいます。栗のクリームで作られています。

A: I thought “marron” meant chestnut in English.
マロンが英語で栗という意味だと思っていました。

B: “Marron” comes from French. In English, we usually say “chestnut.”
マロンはフランス語に由来します。英語では普通chestnutといいます。

栗の英語に関するよくある質問

マロンは英語ではないのですか？

栗を意味する「マロン」はフランス語の marron に由来します。英語で栗は基本的に chestnut です。

chestnutは可算名詞ですか？

栗の実を指す場合は可算名詞です。1個なら a chestnut、複数なら chestnuts といいます。食材や風味としてまとめて扱う場合は、chestnut cream のように単数形を前に置きます。

モンブランを英語で注文するには？

Could I have a Mont Blanc cake, please? と注文できます。相手が知らない場合は、the cake with chestnut cream と補足すると伝わります。

「栗味」は英語で何といいますか？

chestnut flavor または chestnut-flavored を使います。「栗味のアイス」なら chestnut-flavored ice cream です。

まとめ｜栗はchestnut、マロンはフランス語由来

英語で「栗」は chestnut です。日本語でおなじみの「マロン」はフランス語由来なので、英会話では chestnut cake、chestnut cream、chestnut paste のように表しましょう。

モンブランは Mont Blanc cake でも通じることがありますが、a cake made with chestnut cream と説明できればより確実です。秋の食べ物を味わうときに、産地や調理法、好きなスイーツまで英語で話してみてください。

秋にまつわる英語をさらに広げるなら、秋の英語表現をまとめた親記事へどうぞ。

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